2 egyszerű tésztaétel, amely percek alatt elkészül!

Akár ebédre, akár vacsorára készülünk, mindig olyan ételt szeretnénk enni, amely hamar készen van, egyszerű és az egész család szereti. Nem csak a gyerekek, de a felnőttek is oda vannak a tésztás ételekért és most megmutatunk 2 receptet, ami garantáltan el tudsz készíteni fél óra alatt.

Paradicsomos tészta, csirke fasírttal

A fasírthoz szükségünk lesz 25 g zsemlemorzsára, 2 darab tojásra, 1 evőkanál tejre, kevés petrezselyemre, sóra és borsra, 20 dkg parmezán sajtra, illetve 50 dkg darált csirkemellre. A tésztához pedig 40 dkg kagylótésztára, 40 dkg koktélparadicsomra, 0,5 dl olajra és 5 dkg parmezán sajtra.

Elkészítése rettentően egyszerű és ebből biztosan olyan étel lesz, amitől az egész család jól fog lakni. A fasírt elkészítéséhez egy méretesebb tálba öntsük össze a hozzávalókat, majd jól dolgozzuk össze őket. Ezután vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, majd kevés olajon serpenyőbe meg is tudjuk pirítani a fasírtokat. Ez idő alatt sós lobogó vízbe megfőzzük a kagylótésztát. Ha a csirkefasírtok már szépen megpirultak, akkor a félbevágott koktélparadicsomokat hozzáadjuk, majd pár merőkanál vízzel, vagy a tészta főzőlevével felöntjük, hogy szépen párolódni tudjanak.

Ha a paradicsom összeesett, hozzáadjuk az egészhez a megfőtt tésztát, majd beleszórjuk a parmezán sajtot is. Ezután pedig már tálalhatjuk is az ínycsiklandozó ételt! A recept szabadon variálható és akár más tésztából is elkészíthető. A gombócok helyett egyszerű, pirított csirkemell csíkokat is használhatunk.

A gyerekek kedvence: A grízes tészta

A grízes tészta nem csak az íze miatt pompás étel, de a háziasszonyok azért is szeretik, mert percek alatt ellehet készíteni! 25 dkg metélt tésztát felteszünk főni és amíg megfő, serpenyőben megpirítunk 100g búzadarát kevéske olajon. Ha már arany barnára pirult, akkor elzárjuk a tűzhelyet, majd a tészta főzőlevéből merünk rá egy keveset, majd egy pár percig lefedve állni hagyjuk. Ezután hozzáadhatjuk a kész tésztát, amit alaposan össze kell keverni a grízzel. És már szedhetjük is a tányérokra a tésztát, amit tálalás után meg szórhatunk még porcukorral és mindenki kap rá 1-2 kanál lekvárt is!

Forrás: bidista.com